Dieta owsiankowa, jak sama nazwa wskazuje, opiera się na spożywaniu płatków owsianych, dostarczających organizmowi witaminy z grupy B a także potas, cynk i magnez. Płatki owsiane są bogactwem węglowodanów złożonych, które w przewodzie pokarmowym są trawione najdłużej.
Spożywanie płatków w rozsądnych ilościach dostarcza optymalną dawkę białka roślinnego, błonnika oraz nienasyconych tłuszczy. Ze względu na swoją wysoką odżywczość i niską kaloryczność płatki owsiane są skutecznym sposobem na schudnięcie, stając się podstawą jadłospisu diety owsiankowej. Przekonajmy się zatem, co warto jeść na diecie owsiankowej, a jakich produktów lepiej unikać.
Na czym polega dieta owsiankowa? Dieta owsiankowa jest popularnym sposobem odżywiania charakteryzującym się regularnym spożywaniem rzeczonej owsianki. Na ten rodzaj diety decydują się zazwyczaj osoby, którym zależy na oczyszczeniu organizmu z toksyn lub pozbyciu się nadprogramowych kilogramów. Pamiętajmy jednak, że skuteczność owsianki stosowanej w formie detoksu nie została potwierdzona w badaniach klinicznych, za to jej efektywność w diecie odchudzającej już tak.
Płatki owsiane i co dalej?
Podstawą menu diety owsiankowej są górskie lub zwykłe płatki owsiane, które w przeciwieństwie do błyskawicznych zawierają więcej składników odżywczych i witamin. Ze względu na twardość płatków górskich i zwykłych, owsianka z nich przyrządzona będzie zawierać niższy ładunek glikemiczny niż w przypadku płatków błyskawicznych, tym samym nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi. Dla dodatkowego obniżenia ładunku glikemicznego owsianki, można dodać do niej orzechy lub jogurt naturalny. Ale na tym nie koniec. Do diety owsiankowej możemy włączyć takie produkty jak:
- chudy nabiał – mleko, twarożek
- orzechy laskowe, włoskie
- warzywa – marchew, dynia, sałata
- przyprawy – imbir, cynamon
Z kolei do produktów niezalecanych w diecie owsiankowej należą:
- słodycze
- słodkie napoje
- ciasta i ciasteczka
- słone przekąski – chipsy, krakersy
- cukier
- alkohol
Dieta owsiana – rodzaje
Poznajmy teraz kilka najpopularniejszych wariantów tego sposobu odżywiania się. Kiedy decydujemy się na dietę, zazwyczaj jest to:
- Jednodniowa dieta owsiankowa – wariant ten zakłada spożywanie wyłącznie owsianki na każdy posiłek – w ciągu jednego dnia,
- 3-dniowa lub 5-dniowa dieta owsiankowa – uwzględniająca owsiankę jako jeden z głównych posiłków np. śniadanie, oraz jako dodatek do obiadu zastępujący kaszę lub ziemniaki
- Długoterminowa dieta owsiankowa – to dieta o najmniej restrykcyjnych założeniach, podczas której owsianka zastępuje tylko jeden posiłek. Pozostałe dania są przyrządzane w oparciu o produkty o wysokiej wartości odżywczej.
Dieta owsiana – jakie daje rezultaty?
Naturalne płatki owsiane czynią dietę owsiankową skutecznym działaniem sprzyjającym redukcji masy ciała. Bogactwo błonnika zawartego w płatkach owsianych wspomaga perystaltykę jelit, regulując tym samym pracę przewodu pokarmowego oraz cykl wypróżnień. Ponadto regularne spożywanie owsianki pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu LDL we krwi, co w konsekwencji zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy.
Jak widać, włączenie płatków owsianych do diety to masa korzyści dla naszego organizmu. Dzięki dużej zawartości błonnika pokarmowego możemy być syci na dłużej. Ponadto składniki mineralne i witaminy zawarte płatkach owsianych pozytywnie wpływają na skórę, włosy i paznokcie. Na tle innych, dość restrykcyjnych diet, dieta owsiankowa wydaje się bardzo interesującą i godną wypróbowania opcją.
Artykuł sponsorowany
