Hasło „witamina D” oraz „witamina D3” pojawia się szczególnie często w sezonie jesiennym oraz zimowym, gdy większość osób sięga po witaminowe suplementy diety. Czy używanie ich zamienne jest poprawne? Czym różni się witamina D od witaminy D3?
To samo czy coś zupełnie innego?
Pod pojęciem witaminy D rozumiemy chemiczne związki steroidowe rozpuszczalne w tłuszczach, do których zalicza się ergokalcyferol (witaminę D2) oraz cholekalcyferol (witaminę D3). Można więc stwierdzić, iż pojęcie witaminy D jest ogólne – nie można bowiem przyjmować witaminy D, a konkretną jej postać, czyli witaminę D2 bądź D3. W języku potocznym hasło witamina D jest używane naprzemiennie z witaminą D3, stąd te dwa pojęcia często są ze sobą utożsamiane. Dla pacjenta zwykle nie stanowi to większej różnicy, jednak dla naukowców czy lekarzy może już być istotne.
Witamina D2, a witamina D3
Różnice możemy rozpatrywać, mając na uwadze konkretne postaci witaminy D, a więc witaminę D2 oraz witaminą D3. Pierwsza z nich występuje głównie w grzybach, podczas gdy źródłem witaminy D 3 mogą być:
- ryby,
- nabiał,
- tran,
- mięso i podroby.
Witamina D3 wytwarzana jest również przez nasz organizm samoistnie, pod wpływem syntezowania prowitaminy (7- dehydrocholesterolu), na skutek działania promieni słonecznych. W suplementach diety najczęściej znajdziemy witaminę D3, a nie D2, ze względu na jej większą biodostępność. Oznacza to, że witamina D3 jest lepiej przyswajana przez organizm, niż witamina D2.
Ciekawostką jest jednak, że za Oceanem większą popularnością cieszy się właśnie druga postać witaminy D, podczas gdy w Europie przyjęła się ta pierwsza. Ze względu na nasze położenie geograficzne, zaleca się suplementowanie witaminy D w okresie od września do kwietnia. Witamina D3 w kapsułkach Solgar pomaga bowiem, między innymi wzmocnić odporność w sezonie chorobowym.
Dlaczego warto suplementować witaminę D?
Witamina D bardzo pozytywnie wpływa na nasz organizm. Pomaga, bowiem:
- w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego,
- w remineralizacji zębów i kości,
- w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego,
- w prawidłowym gojeniu się ran skórnych.
Suplementacja zalecana jest przede wszystkim dzieciom, kobietom w ciąży czy karmiącym piersią, a także wszystkim, którzy muszą unikać długotrwałego przebywania na słońcu w sezonie letnim. Powodem jest fakt, iż niemożliwe jest dostarczenie organizmowi odpowiednich ilości witaminy D wraz z pożywieniem. Pamiętajmy, że witamina ta rozpuszczalna jest w tłuszczach, zatem dobrze, jeśli suplement ma formę kropli bądź kapsułek.
Szkodliwy nadmiar witaminy D
Witamina D, choć niezwykle potrzebna, nie powinna być przyjmowana ponad normę. Wszystko dlatego, że jej nadmiar powoduje gromadzenie się wapnia w tkankach, na przykład w sercu czy w nerkach. Witamina D nie jest wydalana wraz z moczem, stąd łatwo o jej przedawkowanie. Dobór odpowiedniej ilości jednostek, którą będziemy suplementować, warto poprzedzić wykonaniem badania krwi, w którym zostanie oznaczony poziom witaminy D w naszym organizmie.
