Sok z cytryny i jego niesamowite właściwości lecznicze

Możemy powiedzieć, że cytryna to nasza codzienność. Pijemy wodę z cytryną bądź sam sok, dodajemy go również do wielu potraw. Ale czy zdajemy sobie sprawę, jak dobroczynny wpływ ma ona na nasze zdrowie? Sprawdź poniżej jak wiele pozytywnych właściwości ma sok z cytryny.

Cytryna pochodzi z Chin. W X w. n.e. zaczęto ją uprawiać na Bliskim Wschodzie, skąd później trafiła do Europy. Obecnie największe plantacje tego drzewa owocowego znajdują się w Stanach Zjednoczonych, Meksyku, Hiszpanii, Grecji i we Włoszech. O jej leczniczych właściwościach przekonali się na szeroką skalę marynarze, którzy w XVIII w. odbywali długie rejsy i chorowali na szkorbut, który jest spowodowany niedoborem witaminy C. Spożywając codziennie odpowiednią dawkę soku z cytryny dalekomorscy marynarze unikali tej choroby.

Cytryna to całe bogactwo drogocennych składników – nie tylko witamina C wraz z flawonoidami, lecz również witaminy z grupy B, witaminy E i A, składniki mineralne jak żelazo, potas, wapń, magnez, krzem i miedź, błonnik, pektyny i fitoncydy. Dlatego też lekarze i dietetycy jednoznacznie podkreślają, że cytryna i jej właściwości lecznicze to bardzo istotny element wspierający zdrowie naszego organizmu.

Sok z cytryny – właściwości lecznicze

Sok z cytryny ze względu na dużą zawartość witaminy C i polifenoli ma silne właściwości przeciwutleniające. Jego działanie antyoksydacyjne wspiera nasz organizm w unieszkodliwianiu wolnych rodników, których nadmierna ilość niszczy nasze komórki. Dzięki temu ma pozytywny wpływ m.in. na spowolnienie procesów starzenia oraz chorób nowotworowych. Witamina C ma również znaczenie we wsparciu funkcjonowania układu immunologicznego i odporności. Z tego powodu codzienne picie wody z cytryną w okresach zwiększonego ryzyka zachorowania na infekcje górnych dróg oddechowych pełni istotną rolę w profilaktyce przeziębień.

Dzięki zawartości naturalnych antybiotyków (fitoncydów) jest również często zalecana jako wspomaganie leczenia w trakcie infekcji wirusowych i bakteryjnych. Jeśli dotyka nas zapalenie jamy ustnej, gardła i migdałków w celu złagodzenia objawów i szybszego powrotu do zdrowia, można nią również przepłukiwać gardło. Właściwości antyseptyczne i bakteriobójcze cytryny od wieków są również wykorzystywane do odkażania ran i przyspieszania gojenia. Polifenole zawarte w soku z cytryny (m.in. resweratrol, kwercetyna, rutyna) mają ogromne znaczenie w zapobieganiu chorobom układu krążenia jak miażdżyca czy nadciśnienie. Rutyna uszczelnia naczynia krwionośne i uelastycznia je, przez co chroni nasze naczynia krwionośne przed pękaniem, powstrzymuje krwawienie z dziąseł i powstawanie siniaków oraz ułatwia ich wchłanianie. W licznych badaniach wykazano również, że terapia sokiem z cytryny pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Co jeszcze daje picie soku z cytryny?

Wspiera funkcjonowanie wątroby, ogranicza niestrawność, reguluje wypróżnienia. Cytryna jest również cennym orężem w walce z nadwagą – ma działanie oczyszczające i przyspiesza metabolizm.

Sok z cytryny na czczo

Rozpoczynając dzień od szklanki wody z cytryną nawadniamy organizm i oczyszczamy go z toksyn. Sok z cytryny pomaga nam również utrzymać równowagę kwasowo-zasadową, która warunkuje prawidłowy i sprawny przebieg wszystkich reakcji biochemicznych zachodzących w naszym ciele. Woda z cytryną przyspiesza przemianę materii oraz dodaje nam energii. Wspiera pracę przewodu pokarmowego, poprawia trawienie, ułatwia pracę jelit i zapobiega zaparciom. Pektyny zawarte w cytrynie wydłużają proces trawienia i spowalniają wchłanianie cukrów prostych, co powoduje dłużej utrzymujące się uczucie sytości. Z tego powodu sok cytrynowy jest też dobrym wsparciem w trakcie odchudzania. Codzienne picie soku z cytryny jest również ważne dla układu moczowego. Kwas cytrynowy z tego soku rozpuszcza kamienie nerkowe oraz zapobiega tworzeniu się nowych.

Sok cytrynowy na włosy

Wśród wielu drogocennych właściwości soku z cytryny należy również wyróżnić jego pozytywny, wzmacniający wpływ na włosy. Cytryna przywraca naturalne pH skóry i skutecznie usuwa zrogowaciały, martwy naskórek. Dzięki temu skóra może lepiej funkcjonować, jest lepiej dotleniona oraz odżywiona. To pozwala wzmocnić mieszki i łodygi włosów. Dlatego też sok cytrynowy bardzo dobrze sprawdza się jako naturalny środek przeciw wypadaniu włosów. Maseczki, płukanki i wcierki na bazie soku z cytryny dodają włosom blasku, zapobiegają ich przetłuszczaniu, a także likwidują swędzenie i łupież.

Jeśli mamy problem z przetłuszczającymi się włosami, łupieżem bądź wypadaniem włosów możemy wykonywać wcierki. Sok z połowy cytryny wcieramy w skórę głowy i pozostawiamy go na ok. 30 min (można włosy okryć folią). Następnie zmywamy wszystko szamponem. Taka wcierka ogranicza produkcję sebum, oczyszcza skórę głowy, wzmacnia włosy.

Przy problemach ze skórą głowy oraz słabych, łamliwych włosach warto skorzystać z odżywczej, upiększającej cytrynowej maseczki przygotowanej z żółtka, 1 łyżki oleju rycynowego i soku z cytryny dodanego w takiej ilości, aby uzyskać konsystencję, która dobrze będzie utrzymywała się na włosach.

Z kolei połączenie soku cytrynowego z naparem rumiankowym i płukanie nim włosów, rozświetla je i rozjaśnia, nadając im naturalny blask i kolor.

Oczyszczanie organizmu sokiem cytrynowym

Naturalne właściwości lecznicze cytryny są również często wykorzystywane w kuracjach odkwaszających i oczyszczających organizm z toksyn. Sok z cytryny jest silnym antyoksydantem. Jego działanie przeciwutleniające pomaga nam m.in. w walce z wolnymi rodnikami, które przyczyniają się do niszczenia i szybszego starzenia się komórek, co może być jednym z czynników rozwoju wielu chorób. Dzięki właściwościom soku cytrynowego rozpuszczają się masy kałowe, złogi czy śluz zalegające chociażby w jelitach i przewodach żółciowych.

Znana jest kuracja cytrynowa wg Prof. Michała Tombaka, który uważa, że jest ona skuteczną metodą usuwania z organizmu kwasu moczowego i można ją stosować w takich schorzeniach jak dna moczanowa, reumatyzm, osteoporoza, cukrzyca, nadciśnienie, kamica żółciowa i nerkowa, nerwice, infekcje dróg oddechowych czy słaba odporność. Metoda jest uznawana przez wielu badaczy, chociaż nie brakuje również jej przeciwników, którzy obawiają się np. nasilenia choroby wrzodowej żołądka przy takiej kuracji. Prof. Tombak również zaleca ostrożne, pod konsultacją lekarską stosowanie tej kuracji oczyszczającej u osób z chorobami żołądka, chociaż wg niego ryzyko jest bardzo niskie. Dlaczego? Sok cytrynowy jest „mniej kwaśny” od soku żołądkowego, więc nie powinien być szkodliwy dla tego narządu (pH soku cytrynowego 2,2 – 2,5; a soku żołądkowego 1,2-2). Jak przeprowadzić taką profilaktyczną kurację oczyszczającą z cytryn? Trwa ona 10 dni, pierwszego dnia wypijamy sok z 1 cytryny, a każdego następnego dnia dodajemy o 1 cytrynę więcej. I tak aż do dnia piątego. W dniu szóstym wypijamy również sok z 5 cytryn, a od dnia siódmego do dziesiątego zmniejszamy codzienne ilość o 1 cytrynę, tak by w dniu dziesiątym zakończyć sokiem z 1 sztuki.

Cytryna na wrzody żołądka i niestrawność

Składniki soku z cytryny pobudzają produkcję żółci oraz wydzielanie enzymów trawiennych. Dzięki temu usprawniają procesy trawienia, a cytryna to doskonały naturalny sposób na niestrawność. Zwłaszcza tą, będącą wynikiem spożywania ciężkostrawnych, tłustych posiłków. Lepsze wytwarzanie żółci pomaga w trawieniu tłuszczy (żółć emulguje – rozbija ich cząsteczki). Zaskakująco – kwaśny w smaku sok z cytryny ma właściwości odkwaszające, alkalizujące. Z tego powodu dodatek soku z cytryny do wody lub potraw jest pomocny dla osób z wrzodami żołądka. Picie wody z cytryną zapobiega również zaparciom. Po pierwsze odpowiednie nawadnianie organizmu ułatwia i reguluje wypróżnienia. Po drugie – sok z cytryny zawiera pektyny, które pozytywnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego, zwłaszcza jelita grubego.

Sok z cytryny na blizny po trądziku

Cytryna ma również szerokie zastosowanie w kosmetyce. Zawarte w niej hydroksykwasy owocowe delikatnie złuszczają naskórek. Tym samym sok z cytryny pomaga w redukcji i usuwaniu blizn na skórze (np. po trądziku czy po skaleczeniach). Sok z cytryny może podrażniać wrażliwą skórę bądź ją wysuszać, dlatego peeling oczyszczający na bazie cytryny możemy stosować 2 razy w tygodniu, np. smarując zmienione miejsca sokiem z cytryny. Innym sposobem jest zanurzenie plasterków cytryny w cukrze i pozostawienie ich aż kryształki dobrze przylgną. Następnie kolistym ruchem pocieramy skórę przez kilka minut. Po takim zabiegu myjemy twarz wodą i nakładamy krem nawilżający.

Sokiem cytrynowym możemy również rozjaśnić przebarwienia i plamy na skórze. Z kolei jego właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwutleniające pomogą nam w walce z trądzikiem i zaskórnikami. Kwaśne pH soku z cytryny przywraca odpowiednie pH skórze, co jest pomocne w przypadku skóry tłustej, z niedoskonałościami.

Sok z cytryny i soda oczyszczona a wybielanie zębów

Sok cytrynowy, podobnie jak soda oczyszczona bywają polecane jako domowa metoda na wybielanie zębów. Jednak te metody na piękny, biały uśmiech mogą bardzo osłabiać zęby i dziąsła. W tej kwestii stomatolodzy zgodnie podkreślają niebezpieczeństwo takich kuracji. Długotrwały kontakt soku z cytryny z zębami może osłabiać szkliwo i przyspieszać próchnicę. Stąd też płukanie czy czyszczenie zębów z wykorzystaniem soku cytrynowego nie jest najlepszym rozwiązaniem. Podobnie jak bezpośrednie stosowanie czystej sody oczyszczonej, której działanie polega na mechanicznym ścieraniu osadów z zębów. Powoduje to nadwrażliwość i niszczy szkliwo. Mniej szkodliwy efekt będą miały pasty do zębów zawierające sodę. Eksperci podkreślają, że ich działanie jest mniej agresywne.

Natomiast najlepszym sposobem wg nich jest stosowanie past, które rozpuszczają zgromadzone na powierzchni zębów osady i nie działają abrazyjnie. Pomocnym przy wyborze pasty może być współczynnik ścieralności RDA podany na produkcie. Wg ADA (American Dental Association) bezpieczny poziom RDA wynosi pomiędzy 0 a 250.

Sok z cytryny na kaca

Woda z cytryną to zdrowy i efektywny sposób na kaca. Jako naturalny antyoksydant oczyszcza nas z toksyn i wolnych rodników, które powstają pod wpływem alkoholu. Ponadto sok z cytryny dobrze wpływa na wątrobę wspierając jej działanie i pobudzając produkcję żółci. A to przecież ten narząd ma za zadanie metabolizować wypite trunki i oczyścić organizm. Popijanie małymi łykami wody z cytryną pomoże nam również nawodnić organizm i uzupełnić utracone płyny (alkohol odwadnia). To pozytywnie wpłynie na zredukowanie objawów kaca, jak ból głowy, nudności czy osłabiona koncentracja.

Codziennie picie soku z cytryny

Nie ulega wątpliwości, że składniki zawarte w soku cytrynowym mają wszechstronną moc i zastosowanie. Codziennie picie wody z cytryną poprawia nasze samopoczucie i pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Poprawia stan skóry, odświeża ją i dodaje jej blasku. Zawarta w cytrynie witamina C wspiera produkcję kolagenu, który odpowiada m.in. za sprężystość, elastyczność i nawodnienie skóry. Dzięki temu jest ona również pomocna w procesach regeneracji i naprawy tkanek oraz skóry, w przypadku problemów skórnych.

Ponadto sok z cytryny hamuje apetyt, reguluje przemianę materii oraz trawienie zwiększając produkcję enzymów trawiennych. Jest również ważnym elementem profilaktyki chorób układu krążenia – obniża cholesterol, redukuje nadciśnienie, poprawia elastyczność i zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych.

W okresach jesienno-zimowych i na wiosnę codzienne picie wody z cytryną chroni nas przed przeziębieniami i infekcjami, wspiera odporność organizmu. Dobroczynne właściwości soku cytrynowego są również wykorzystywane w kosmetyce. Na przykład stosujemy sok z cytryny na przebarwienia skóry i plamy, blizny po trądziku oraz inne problemy skórne.