Najlepsze superfoods bogate w potas – dlaczego potas jest tak ważny?
Najlepszymi źródłami potasu są banany (400 mg w średnim owocu), ziemniaki (900 mg w jednej upieczonej), awokado (485 mg w połówce), suszone morele (755...
Zobacz magię smaku: sezonowe zupy dla zdrowia i dobrego samopoczucia przez...
Zupy to doskonałe danie dla każdego sezonu. Wiosną wybieraj lekkie kremy z młodych warzyw (szparagi, groszek). Latem orzeźwią chłodniki (gazpacho, chłodnik litewski). Jesienią sprawdzą...
Domowy majonez: smakowita alternatywa pełna zdrowia i naturalnych składników
Domowy majonez to zdrowsza alternatywa dla sklepowych odpowiedników. Podstawowe składniki: 1 żółtko, 1 łyżeczka musztardy, 2 łyżeczki soku z cytryny, 150 ml oleju rzepakowego...
Zobacz prawdę o mleku migdałowym: informacje o wartościach zdrowotnych
Mleko migdałowe to niskokaloryczny napój roślinny, bogaty w witaminę E (antyoksydant). Ma mniej białka niż mleko krowie, ale jest dobrą alternatywą dla osób z...
Jak nadmiar cukru w diecie osłabia mikrobiotę jelitową i wpływa na...
Nadmiar cukru w diecie zaburza równowagę mikroflory jelitowej. Badania pokazują, że dieta bogata w cukry proste prowadzi do zmniejszenia różnorodności bakterii w jelitach o...
Kiełki rzodkiewki i brokułu: domowa hodowla oraz skryte w nich wartości...
Kiełki to świetne źródło witamin i minerałów. Wyjątkowe do hodowli domowej: rzeżucha, brokuł, lucerna, rzodkiewka i słonecznik. Potrzebujesz: słoika, sitka, nasion i wody. Proces:...
Jak gluten osłabia barierę jelitową – związek między pszenicą a zespołem...
Gluten, białko obecne w zbożach jak pszenica, jęczmień i żyto, może zwiększać przepuszczalność jelitową. Badania wskazują, że u osób z celiakią gluten uszkadza ścianę...
Ekspresowe dania jednogarnkowe – zbilansowane posiłki w 30 minut dla osób...
Potrawy jednogarnkowe to świetne rozwiązanie dla osób z napiętym harmonogramem. Ciekawe opcje to gulasz, chili con carne, curry czy risotto - wszystkie przygotowane w...
Kiszonki i fermentowana żywność – zobacz tradycyjne smaki prababć – moc...
Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....
Rytm dobowy w procesie trawienia – jak pora dnia wpływa na...
Trawienie pokarmów podlega rytmowi dobowemu - najintensywniej zachodzi w ciągu dnia, najsłabiej w nocy. Enzymy trawienne są wydzielane w największych ilościach między godz. 12:00...
Świadome jedzenie: jak praktyka mindfulness zmienia nasze relacje z posiłkami i...
Praktyka mindfulness w czasie posiłków polega na świadomym skupieniu uwagi na jedzeniu, angażując wszystkie zmysły. Ważne zasady to: jedzenie w wolnym tempie, dokładne przeżuwanie,...
Skuteczne ćwiczenia dla osób z nadwagą – bezpieczny plan treningowy i...
Przy nadwadze podstawowe są częste ćwiczenia wykonywane 3-4 razy w tygodniu po 30-45 minut. Zaleca się rozpoczęcie od spacerów, nordic walking i pływania. Ważne,...