Soja – mięso z japońskich pól
Dawno, dawno temu
Historia soi sięga ok. 1100 roku p.n.e. Jako pierwsi, cudowne właściwości soi odkryli Chińczycy i również jako pierwsi wprowadzili ją do jadłospisu....
Intuicyjne odżywianie: słuchanie ciała zamiast liczenia kalorii i powrót do naturalnej...
Intuicyjne odżywianie to rewolucyjne podejście, które pozwala przestać liczyć kalorie i zaufać naturalnym sygnałom ciała. Opracowane przez Evelyn Tribole i Elyse Resch w książce...
Świadome jedzenie: jak praktyka mindfulness zmienia nasze relacje z posiłkami i...
Praktyka mindfulness w czasie posiłków polega na świadomym skupieniu uwagi na jedzeniu, angażując wszystkie zmysły. Ważne zasady to: jedzenie w wolnym tempie, dokładne przeżuwanie,...
Sekretne właściwości kawy
Jedna z historii na temat pochodzenia kawy mówi, że pewien mnich powiedział pasterzowi, który odkrył owoce kawy, że jest to owoc szatana. Zabronił mu...
Szkodliwość gumy do żucia – 6 powodów, dla których powinieneś jej...
Jeszcze nie tak dawno temu, kiedy nie miałam możliwości umycia zębów po posiłku, żułam gumę. Zawsze musiałam mieć paczkę gum w torebce, ponieważ były...
Jak nadmiar cukru w diecie osłabia mikrobiotę jelitową i wpływa na...
Nadmiar cukru w diecie zaburza równowagę mikroflory jelitowej. Badania pokazują, że dieta bogata w cukry proste prowadzi do zmniejszenia różnorodności bakterii w jelitach o...
Siemię lniane w codziennej diecie
Apteka czy zielarnia?
Gdy tylko zaczyna nas coś boleć, niemalże natychmiast zaczynamy zastanawiać się, jakie lekarstwo byłoby odpowiednie na nasze dolegliwości. Z łatwością sięgamy po...
Jak obniżyć poziom cholesterolu?
Jeżeli stwierdzono u Ciebie lub u kogoś z Twoich bliskich wysoki poziom cholesterolu, zapewne już wiesz, że musisz zmienić dietę i styl życia, by...
Niezdrowe zdrowe jedzenie – na co uważać podczas zakupów?
Myślę, że nikt nie ma problemu z odróżnieniem zdrowego jedzenia od niezdrowego, przynajmniej jeśli chodzi o skrajne przypadki: wiemy, że pizza jest gorszym wyborem...
Figa ze szpinakiem, czyli przepis na pyszną sałatkę
Cześć!
Ubolewam nad tym, że w tygodniu nie mam czasu i ochoty gotować, więc moim daniom brakuje finezji. Przeważnie odgrzewam coś, bo było wcześniej przygotowane...
Niezwykły miód Manuka – dlaczego warto go mieć?
Miód Manuka stał się popularnym składnikiem w przemyśle zdrowej żywności, i nie bez powodu. Pochodzi z nektaru drzewa Manuka w Nowej Zelandii i ma...
Dieta jabłkowa
Istnieją dwie odmiany diety jabłkowej – mniej restrykcyjna, w której zjada się mniejsze i lżejsze posiłki uzupełniając je jabłkami oraz trzydniowa, bardzo ścisła, w...