Polskie SuperFood – Orzechy włoskie – Zobacz przepisy!
Aby odżywiać się zdrowo, nie musimy wydawać kroci na egzotyczne produkty, uznawane za superfood, czyli żywność bogatą w składniki odżywcze, szczególnie korzystną dla zdrowia...
Naturalne alternatywy dla mleka i jogurtów mlecznych – Nie męcz już...
Coraz więcej osób decyduje się na wybór naturalnych alternatyw dla mleka i jogurtu mlecznego. Czynniki takie jak wartości odżywcze, dobrostan zwierząt, wpływ na środowisko...
Chcesz się leczyć czy wyleczyć?
Masz wybór. Sam decydujesz o swoim zdrowiu. Możesz zapomnieć o chorobach, możesz też ciągle żyć czekając na wizyty u lekarza (mowa tu oczywiście o...
Moksa na odporność – jak zadziała moksa dymna i bezdymna na...
Moksa wzmacnia odporność poprzez stymulację punktów akupunkturowych oraz wytwarzanie ciepła. Podczas spalania ziół (najczęściej bylicy) uwalniane są związki przeciwzapalne i antybakteryjne. Zabieg pobudza produkcję...
Makaron na lato – jak go właściwie przygotować?
Gotuję z miłości do dobrego smaku. Z miłości do chwili, kiedy otwieram butelkę wina i stawiam patelnie na drewnianym stole w kuchni. Kiedy szaro...
Nabiał – co warto o nim wiedzieć?
Nabiał jest jednym z elementów naszej codziennej diety. Już od pierwszych lat życia, przynajmniej kilka razy w tygodniu, spożywamy jogurty, mleko i jego przetwory....
Kiszonki i fermentowana żywność – zobacz tradycyjne smaki prababć – moc...
Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....
Melisa lekarska i jej łatwa uprawa – dobroczynne zioło dla zdrowia
Melisa lekarska, znana również jako cytrynowe zioło, jest byliną o wielu właściwościach leczniczych i aromatycznych. Jej uprawa jest możliwa zarówno w ogrodzie, na parapecie,...
Chleb bezglutenowy w diecie ketogenicznej
Dieta ketogeniczna stała się coraz bardziej popularna w ostatnich latach, a wiele osób stosuje tę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową dietę, aby osiągnąć utratę wagi i...
Prawdziwa funkcja cholesterolu
“If you can't explain it simply, you don't understand it well enough”.
(Jeżeli nie potrafisz wytłumaczyć czegoś w prosty sposób, to znaczy, że tego nie...
Lecytyna – twój sposób na zdrowie
Lecytyna kojarzy się przede wszystkim z poprawą pamięci, a tym samym wydaje nam się, że przydatna jest tylko osobom starszym. W rzeczywistości jednak posiada...
Zdrowe odżywianie u niemowlęcia – o czym pamiętać?
Na początku życia dziecka najlepszym pokarmem jest mleko matki. Później, około 6. miesiąca życia można zacząć rozszerzać dietę niemowlaka. Jak to zrobić? Ważne, żeby...
Chleb z ziarnami bezglutenowy – Czym się różni od zwykłego pieczywa?
Coraz więcej osób decyduje się na przejście na dietę bezglutenową. Chleb bezglutenowy jest jednym z najczęściej kupowanych produktów nie tylko przez osoby, które nie...
Czy dieta pudełkowa ma sens?
Szybkie tempo i wymagające obowiązki na co dzień sprawiają, że ciężko znaleźć czas na zadbanie o zdrową dietę. Warto jednak przyjrzeć się temu elementowi...
Czy pokrzywa to rzeczywiście antidotum na wiele dolegliwości?
Czy wiesz, że roślina, której zwykle unikamy ze względu na parzące liście, może być skutecznym lekarstwem na wiele schorzeń? Pokrzywa zwyczajna, bo o niej...