Jedzenie

Kiedy ziarna zalejesz wodą w temperaturze pokojowej, to roślina zaczyna budzić się do życia. Znika działanie inhibitorów enzymów po ok. 24 h (zależnie od...

Dawno, dawno temu Historia soi sięga ok. 1100 roku p.n.e. Jako pierwsi, cudowne właściwości soi odkryli Chińczycy i również jako pierwsi wprowadzili ją do jadłospisu....

Jak już z pewnością wiesz woda alkaliczna jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ludzie często jeszcze żyją w przekonaniu, ze woda mineralna najczęściej reklamowana...

Wraz z pożywieniem dostarczamy organizmowi energię niezbędną zarówno do utrzymania podstawowych funkcji życiowych, jak i podjęcia wszystkich aktywności w ciągu dnia związanych z pracą...

Domowy majonez to zdrowsza alternatywa dla sklepowych odpowiedników. Podstawowe składniki: 1 żółtko, 1 łyżeczka musztardy, 2 łyżeczki soku z cytryny, 150 ml oleju rzepakowego...

Kurkuma (znana także jako tumeric) pochodzi z Azji, ale znajdziemy ją w zasadzie wszędzie tam, gdzie klimat jest wystarczająco ciepły. Najczęściej wchodzi w skład...

Zdrowe mrożenie owoców zachowuje ich wartości odżywcze. Umyj, osusz, pokrój, pakuj w szczelne woreczki i mroź w jednej warstwie, aby nie sklejały się. Przechowuj...

Całkowite pozbycie się cukru z diety nie jest zadaniem prostym, jednak istnieje kilka wskazówek, które mogą w tym pomóc. Oto one: Nie można trzymać...

Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego musimy je dostawiać z pożywienia. Bez kwasów tłuszczowych omega-3 organizm nie może...

“If you can't explain it simply, you don't understand it well enough”. (Jeżeli nie potrafisz wytłumaczyć czegoś w prosty sposób, to znaczy, że tego nie...

Nieduży głodek na coś pysznego i zdrowego w okolicach drugiego śniadania? Koktajl! Raz-dwa, miksujesz i gotowe. Pycha! Koktajl to pyszny pomysł na drugie śniadanie....

Aby być najlepszym na Igrzyskach Olimpijskich trzeba wytrenować swoje ciało i psychikę ale także doskonalić się w odżywaniu. To co jedzą Olimpijczycy może mieć...