Jedzenie, dieta

Aby być najlepszym na Igrzyskach Olimpijskich trzeba wytrenować swoje ciało i psychikę ale także doskonalić się w odżywaniu. To co jedzą Olimpijczycy może mieć...

Nadmiar cukru w diecie zaburza równowagę mikroflory jelitowej. Badania pokazują, że dieta bogata w cukry proste prowadzi do zmniejszenia różnorodności bakterii w jelitach o...

Dieta wątrobowa pozwala na chude mięsa (kurczakindyk, cielęcina) gotowane lub duszone, chude ryby, twaróg chudy, kefir, jajka na miękko, kasze (manna, jaglana), ryż, makaron,...

Kakao ma polifenole o silnym działaniu antyoksydacyjnym oraz zestaw minerałów (magnez, żelazo, potas). Wspiera pracę układu krwionośnego, obniża ciśnienie i poprawia nastrój. Uwaga! W...

Kiedy ziarna zalejesz wodą w temperaturze pokojowej, to roślina zaczyna budzić się do życia. Znika działanie inhibitorów enzymów po ok. 24 h (zależnie od...

Jeżeli stwierdzono u Ciebie lub u kogoś z Twoich bliskich wysoki poziom cholesterolu, zapewne już wiesz, że musisz zmienić dietę i styl życia, by...

Liczyć należy wszystkie posiłki w ciągu doby - łącznie z przekąskami. Podstawową jednostką są kilokalorie (kcal). Wielkość można sprawdzać na etykietach produktów lub w...

Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....

Postanowione – będziesz gotować dla dziecka sama. Gotowe dania ze słoiczków pozostawiasz na specjalne okazje, a póki co na co dzień brzdąc będzie musiał...

Kiełki to świetne źródło witamin i minerałów. Wyjątkowe do hodowli domowej: rzeżucha, brokuł, lucerna, rzodkiewka i słonecznik. Potrzebujesz: słoika, sitka, nasion i wody. Proces:...

Dawno, dawno temu Historia soi sięga ok. 1100 roku p.n.e. Jako pierwsi, cudowne właściwości soi odkryli Chińczycy i również jako pierwsi wprowadzili ją do jadłospisu....

Szybkie tempo i wymagające obowiązki na co dzień sprawiają, że ciężko znaleźć czas na zadbanie o zdrową dietę. Warto jednak przyjrzeć się temu elementowi...

Apteka czy zielarnia? Gdy tylko zaczyna nas coś boleć, niemalże natychmiast zaczynamy zastanawiać się, jakie lekarstwo byłoby odpowiednie na nasze dolegliwości. Z łatwością sięgamy po...

Śmietanowy sos i gruby kawałek mięsa, jajka na boczku, omlet z sera cheddar (nie odkładaj żółtek!), zupa krem z awokado z tłusta śmietanką… Te...

Dieta wegańska zyskuje w ostatnich latach na popularności, jednak dla wielu osób jest nadal kontrowersyjna. Zastanawiasz się, czy jest korzystna dla organizmu i czy...