Którą piekarnię bezglutenową wybrać?
Dieta bezglutenowa jest konieczna do stosowania u osób z nietolerancją glutenu i chorobą jaką jest celiakia, czyli zanik kosmków jelitowych. Pozwala ona na pozbycie...
Oliwki – czyli jak dożyć do 100-tki !?
Za oknem już jesiennie, dlatego z przyjemnością powracam myślami do moich ostatnich wakacji. Podróże to nie tylko wrażenia, emocje i obrazy. To również smaki....
Humus z oliwkami i suszonymi pomidorami – przepis
Humus to pyszna pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej. Podstawowym składnikiem jest ciecierzyca. Ja uwielbiam różne warianty humusu, z zielonymi oliwkami...
Intuicyjne odżywianie: słuchanie ciała zamiast liczenia kalorii i powrót do naturalnej...
Intuicyjne odżywianie to rewolucyjne podejście, które pozwala przestać liczyć kalorie i zaufać naturalnym sygnałom ciała. Opracowane przez Evelyn Tribole i Elyse Resch w książce...
Lekcja chemii dla zdrowia: Selen
Jednym z mikropierwiastków, który odgrywa bardzo istotną rolę w naszym organizmie, jest selen. Został on odkryty ponad dwieście lat temu. Początkowo był oceniany jako...
Kaloryczność diety Raw – Ile surowe jedzenie ma kalorii?
Podaż kalorii na diecie Raw może być bardzo różna. Jest opcja pochłaniania dużej ilości kalorii odżywiając się głównie orzechami i owocami. Jest także wersja...
Witaminy – kiedy warto uzupełnić dietę o ich suplementację?
Do prawidłowego funkcjonowania organizmu potrzebna jest odpowiednio zbilansowana dieta, bogata we wszystkie niezbędne dla zdrowia składniki odżywcze. Witaminy dostarczane wraz z pożywieniem mają duży...
Antyoksydanty naturalne – źródła, właściwości i rola w walce z wolnymi...
Naturalne antyoksydanty to związki chemiczne hamujące utlenianie komórek. Występują w warzywach, owocach, ziołach i przyprawach. Główne ich źródła to: czarne jagody, żurawina, maliny, borówki,...
Tłuszcz mleczny – czy należy wykluczyć go z diety?
Zmagasz się z podwyższonym poziomem cholesterolu lub należysz do grupy obarczonych ryzykiem hipercholesterolemii? Jeśli tak, musisz szczególną uwagę zwrócić na sposób odżywiania się. Sprawdź,...
Ketony malinowe: jak naprawdę działają na organizm i czy opłaca się...
Ketony malinowe to suplement diety z ekstraktem z malin, wspomagający odchudzanie poprzez przyspieszenie metabolizmu i spalanie tłuszczu. Zwiększają poziom hormonu adiponektyny, hamując apetyt. Zalecana...
Świadome jedzenie: jak praktyka mindfulness zmienia nasze relacje z posiłkami i...
Praktyka mindfulness w czasie posiłków polega na świadomym skupieniu uwagi na jedzeniu, angażując wszystkie zmysły. Ważne zasady to: jedzenie w wolnym tempie, dokładne przeżuwanie,...
Niezdrowe zdrowe jedzenie – na co uważać podczas zakupów?
Myślę, że nikt nie ma problemu z odróżnieniem zdrowego jedzenia od niezdrowego, przynajmniej jeśli chodzi o skrajne przypadki: wiemy, że pizza jest gorszym wyborem...