Unikaj glutenu

0
Gluten– mieszanka dwóch białek gluteniny i gliadyny, które spotykane jest w takich zbożach jak: pszenica, żyto, jęczmień, owies. Gluten powiązany jest z wieloma schorzeniami kompletnie...
laktoza mleko nietolerancja u człowieka

Jak rozpoznać nietolerancję laktozy?

0
Masz wrażenie przelewania w jelitach? Odczuwasz wzdęcia? Dość często boli cię brzuch? Jeśli dolegliwości te nasilają się przede wszystkim po spożyciu mleka oraz jego...
Chrupiące ogórki kiszone w słonej zalewie z czosnkiem i koprem to polski przysmak

Ogórki kiszone na trawienie – dobre składniki odżywcze i zyski dla...

0
Ogórki kiszone to tradycyjny produkt fermentacji mlekowej ogórków gruntowych w zalewie z wody, soli i przypraw (głównie koper, czosnek, chrzan). Zawierają cenne probiotyki, witaminy...

Sezonowe warzywa w sezamie

0
Obiad w pół godziny, tak to jest możliwe, nie tylko dla Jamie’go Olivera! Osobiście przykładam wagę bardziej do spokojnej konsumpcji niż do długiego przygotowywania...
smaczne jedzenie dietetyczne

Czy żywność dietetyczna może być smaczna?

0
Przez wiele lat panował mit, jakoby każda dieta oparta na niskokalorycznych i zdrowych produktach miała być pozbawiona smaku. Wynika to głównie z (błędnego) przekonania,...
mleczne przetwory jedzenie

Tłuszcz mleczny – czy należy wykluczyć go z diety?

0
Zmagasz się z podwyższonym poziomem cholesterolu lub należysz do grupy obarczonych ryzykiem hipercholesterolemii? Jeśli tak, musisz szczególną uwagę zwrócić na sposób odżywiania się. Sprawdź,...
dieta dla starszych

Dieta dla seniora – co powinno znaleźć się na talerzu po...

0
Na każdym etapie życia człowieka kluczową rolę odgrywa zdrowe odżywianie. Zbilansowana dieta jest niezbędna dla prawidłowego rozwoju, jak również utrzymania organizmu w zdrowiu. Z...

Dieta na cholesterol może zdziałać cuda w leczeniu nadciśnienia

0
Dieta cholesterol powinna być dobrze zbilansowana. Nie wystarczy do dotychczasowej włączyć produktów bogatszych w witaminy i dobre minerały oraz białko. Ulec zmianie musi cała nasza dotychczasowa forma żywienia. Nie...
Pestki papai można bezpiecznie spożywać na surowo

Pestki papai – właściwości odżywcze, bezpieczeństwo spożycia i sposoby wykorzystania w...

0
Pestki papai są jadalne i mają właściwości lecznicze, ale nie należy spożywać ich w dużych ilościach. Mają karpainę - alkaloid, który w większych dawkach...
chia po godzinie w szklance

Nasiona chia i woda – jakie proporcje oraz ile czasu moczenia...

0
Nasiona chia naposiadacza się w proporcji 1: 10 (1 łyżka nasion na 10 łyżek wody). Użyj letniej lub zimnej wody, mleka roślinnego lub soku....
orzechy olej

7 powodów, dla których warto zainteresować się olejem z orzechów włoskich

1
Tłoczony na zimno, nierafinowany olej, wyrabiany z suszonych orzechów włoskich jest bogaty w mangan i miedź, a także melatoninę, hormon, który pomaga w regulacji...

WITARIANIZM – ŻYCIE NA SUROWYM

1
Nie jestem witarianką i nie sądzę, aby witarianizm był rozwiązaniem dla każdego. Ale dla Kasi i Maćka był kolejnym stopniem wtajemniczenia, po kuchni pięciu...