Melisa lekarska i jej łatwa uprawa – dobroczynne zioło dla zdrowia
Melisa lekarska, znana również jako cytrynowe zioło, jest byliną o wielu właściwościach leczniczych i aromatycznych. Jej uprawa jest możliwa zarówno w ogrodzie, na parapecie,...
WITARIANIZM – ŻYCIE NA SUROWYM
Nie jestem witarianką i nie sądzę, aby witarianizm był rozwiązaniem dla każdego. Ale dla Kasi i Maćka był kolejnym stopniem wtajemniczenia, po kuchni pięciu...
Mixuj na zdrowie – koktajle i zielone szejki
Nieduży głodek na coś pysznego i zdrowego w okolicach drugiego śniadania? Koktajl! Raz-dwa, miksujesz i gotowe. Pycha! Koktajl to pyszny pomysł na drugie śniadanie....
Zobacz magię smaku: sezonowe zupy dla zdrowia i dobrego samopoczucia przez...
Zupy to doskonałe danie dla każdego sezonu. Wiosną wybieraj lekkie kremy z młodych warzyw (szparagi, groszek). Latem orzeźwią chłodniki (gazpacho, chłodnik litewski). Jesienią sprawdzą...
Niezdrowe zdrowe jedzenie – na co uważać podczas zakupów?
Myślę, że nikt nie ma problemu z odróżnieniem zdrowego jedzenia od niezdrowego, przynajmniej jeśli chodzi o skrajne przypadki: wiemy, że pizza jest gorszym wyborem...
Niezbędny suplement diety – Tran
Choć teoretycznie, dobrze zbilansowana i zdrowa dieta powinna dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania substancji, w praktyce bardzo ciężko to osiągnąć.
Głównie dlatego koncerny...
Wpływ odżywiania na zdrowie
Kto z nas nie słyszał powiedzenia „Jesteś tym, co jesz"? Choć wydaje się oklepane, stanowi istotę badań na temat wpływu diety na zdrowie człowieka.
Wpływ...
Jin Jang – Gotuj z energią, czyli jak jeść według medycyny...
Według medycyny chińskiej gotowanie stanowi o wartości codziennej diety. Osoby spożywające mało potraw gotowanych częściej chorują, mają słabszą kondycję i żyją krócej niż ci,...
Dieta proteinowa (Dukana)
Bardzo popularną dietą pozwalającą szybko schudnąć jest dieta białkowa. Jak podpowiada nazwa opiera się ona na spożywaniu przede wszystkim białka, oczywiście z niską zawartością...
Świadome jedzenie: jak praktyka mindfulness zmienia nasze relacje z posiłkami i...
Praktyka mindfulness w czasie posiłków polega na świadomym skupieniu uwagi na jedzeniu, angażując wszystkie zmysły. Ważne zasady to: jedzenie w wolnym tempie, dokładne przeżuwanie,...
Humus z oliwkami i suszonymi pomidorami – przepis
Humus to pyszna pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej. Podstawowym składnikiem jest ciecierzyca. Ja uwielbiam różne warianty humusu, z zielonymi oliwkami...
Buraczany zakwas – kopalnia dobrych bakterii
Wrócimy dziś na moment do spiżarki mojej babci, której nostalgiczny opis znajduje się w książce. Ulokowana od wschodniej strony domu, zacieniona i chłodna, uwodziła...