Polskie SuperFood – Orzechy włoskie – Zobacz przepisy!
Aby odżywiać się zdrowo, nie musimy wydawać kroci na egzotyczne produkty, uznawane za superfood, czyli żywność bogatą w składniki odżywcze, szczególnie korzystną dla zdrowia...
Sekretne właściwości kawy
Jedna z historii na temat pochodzenia kawy mówi, że pewien mnich powiedział pasterzowi, który odkrył owoce kawy, że jest to owoc szatana. Zabronił mu...
Sezonowe warzywa w sezamie
Obiad w pół godziny, tak to jest możliwe, nie tylko dla Jamie’go Olivera! Osobiście przykładam wagę bardziej do spokojnej konsumpcji niż do długiego przygotowywania...
Czym słodzić, aby zachować zdrowie?
Biały cukier – samo zło
Sacharoza – biały cukier, pozyskiwany w procesie przemysłowego oczyszczania z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Produkt sztuczny, odarty z jakichkolwiek...
Budyniowy ryż – zdrowy, puszysty ryż z blendera – przepis
Czasem zostaje nam z obiadu trochę ryżu. To świetna okazja, by następnego dnia wykonać z niego szybki deser lub udoskonalić przyprawami i podać na...
Jak pobudzić apetyt u dzieci – niejadków?
Wiele osób ma problemy z apetytem i wbrew pozorom jest to bardzo częsta przypadłość. Najczęściej jej powodem jest po prostu zbyt częste jedzenie. Jakość spożywanych...
Ogórki kiszone na trawienie – dobre składniki odżywcze i zyski dla...
Ogórki kiszone to tradycyjny produkt fermentacji mlekowej ogórków gruntowych w zalewie z wody, soli i przypraw (głównie koper, czosnek, chrzan). Zawierają cenne probiotyki, witaminy...
Olej kokosowy – co o nim wiemy?
Kokos jest nam znany, głównie ze względu na swój wspaniały smak, szczególnie gdy jest połączony z cukrem w różnych słodyczach i wyrobach cukierniczych. Ale...
Dlaczego warto wybrać trening kardio?
Trening kardio inaczej nazywany jest treningiem wytrzymałościowym i pomaga pracować nad wydolnością serca. Ale to nie jedyne skutki oddziaływania tego treningu na nasz organizm....
Rytm dobowy w procesie trawienia – jak pora dnia wpływa na...
Trawienie pokarmów podlega rytmowi dobowemu - najintensywniej zachodzi w ciągu dnia, najsłabiej w nocy. Enzymy trawienne są wydzielane w największych ilościach między godz. 12:00...
Lekcja chemii dla zdrowia: Selen
Jednym z mikropierwiastków, który odgrywa bardzo istotną rolę w naszym organizmie, jest selen. Został on odkryty ponad dwieście lat temu. Początkowo był oceniany jako...
Zanim rozpoczniesz odchudzanie…
Prędzej czy później w życiu każdej z nas zaczynają się chwilę kiedy widzimy niedoskonałości w swoim wyglądzie. Niektóre osoby dotyka to już w latach...