Czy zioła mogą zastąpić antybiotyki?
Większość ziół znanych jest z właściwości prozdrowotnych. Na czym one polegają? Działanie uzależnione jest od konkretnego zioła. Jednym z nich jest babka lancetowata, która...
Czym różni się różowa czekolada ruby od zwykłej czekolady?
Stała się przebojem od razu po wejściu na rynek. Różowa czekolada nie tylko wygląda doskonale, ale też pysznie smakuje. Jaki jest sekret tego smakołyku...
Im mniej jesz, tym lepiej pszyswajasz
Wbiliśmy sobie do głowy, że trzeba „dobrze zjeść”, żeby zaspokoić potrzeby.
Otóż nie.
Dwie ważne kwestie:
Jak już wspominałam kiedyś, jeśli masz oczyszczone jelita z patologicznych śluzów...
Ogórki kiszone na trawienie – dobre składniki odżywcze i zyski dla...
Ogórki kiszone to tradycyjny produkt fermentacji mlekowej ogórków gruntowych w zalewie z wody, soli i przypraw (głównie koper, czosnek, chrzan). Zawierają cenne probiotyki, witaminy...
Uwaga na zatrucia grzybami! Co robić w przypadku zatrucia?
Grzyby są bardzo popularnym składnikiem wielu potraw ze względu na swój niezwykły smak i aromat. Oczywiście ten smak zmienia się wraz ze zmianą gatunku...
1800 kalorii dziennie – dużo czy mało?
Wraz z pożywieniem dostarczamy organizmowi energię niezbędną zarówno do utrzymania podstawowych funkcji życiowych, jak i podjęcia wszystkich aktywności w ciągu dnia związanych z pracą...
Jajo strusie – egzotyczny superfood – idealne na diecie keto
Jajo strusie to prawdziwy gigant wśród jaj ptasich. Ważące około 1,5 kg, odpowiada aż 20-30 jajom kurzym. Czy jednak jego rozmiar idzie w parze...
Kiszonki i fermentowana żywność – zobacz tradycyjne smaki prababć – moc...
Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....
Antyoksydanty naturalne – źródła, właściwości i rola w walce z wolnymi...
Naturalne antyoksydanty to związki chemiczne hamujące utlenianie komórek. Występują w warzywach, owocach, ziołach i przyprawach. Główne ich źródła to: czarne jagody, żurawina, maliny, borówki,...
Łosoś, sardynki, makrela – które ryby naprawdę można jeść dla zdrowia...
Najzdrowszą rybą są sardynki, bogate w kwasy omega-3 (EPA i DHA), witaminę D, wapń, selen i wysokiej jakości białko. Mają mało rtęci i zanieczyszczeń....
Ice Tea: Mrożona herbata to coś więcej niż orzeźwiający napój!
Szklanka pysznej, orzeźwiającej, mrożonej herbaty to nie tylko sposób na radzenie się z upałem w gorące, letnie dni. Herbata ma wiele zalet, jest doskonałym...
Dieta na cholesterol może zdziałać cuda w leczeniu nadciśnienia
Dieta cholesterol powinna być dobrze zbilansowana. Nie wystarczy do dotychczasowej włączyć produktów bogatszych w witaminy i dobre minerały oraz białko. Ulec zmianie musi cała nasza dotychczasowa forma żywienia. Nie...