Humus z oliwkami i suszonymi pomidorami – przepis
Humus to pyszna pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej. Podstawowym składnikiem jest ciecierzyca. Ja uwielbiam różne warianty humusu, z zielonymi oliwkami...
Mąka kokosowa: od puszystych wypieków po bezglutenowe panierki i fit desery
Mąka kokosowa, z suszonego miąższu kokosa, jest bezglutenowa, bogata w błonnik i niskowęglowodanowa. Idealna do wypieków w dietach keto i paleo: chleby, muffiny, naleśniki,...
Gotowanie w mikrofali – czy naprawdę niszczy witaminy i smak potraw?
Rewolucja kulinarnych nawyków to zdrowe gotowanie w mikrofali! Zachowuje do 90% witamin i minerałów, przeciwnie do 60-70% w tradycyjnych metodach. Szybkie przygotowanie w 3-10...
Omega-3: dobry tłuszcz w Twojej diecie – suplementy
Dietetycy mogą zalecać ograniczenie tłuszczu w diecie, jednak pamiętaj, że nie każdy tłuszcz jest niezdrowy. Kwasy tłuszczowe omega-3 mają wiele zalet. Badania sugerują, że...
Sezonowe warzywa w sezamie
Obiad w pół godziny, tak to jest możliwe, nie tylko dla Jamie’go Olivera! Osobiście przykładam wagę bardziej do spokojnej konsumpcji niż do długiego przygotowywania...
Moksa na odporność – jak zadziała moksa dymna i bezdymna na...
Moksa wzmacnia odporność poprzez stymulację punktów akupunkturowych oraz wytwarzanie ciepła. Podczas spalania ziół (najczęściej bylicy) uwalniane są związki przeciwzapalne i antybakteryjne. Zabieg pobudza produkcję...
Ekspresowe dania jednogarnkowe – zbilansowane posiłki w 30 minut dla osób...
Potrawy jednogarnkowe to świetne rozwiązanie dla osób z napiętym harmonogramem. Ciekawe opcje to gulasz, chili con carne, curry czy risotto - wszystkie przygotowane w...
Moda na lekkość czyli produkty LIGHT – nie zawsze zdrowe
Głównymi nabywcami tego typu produktów są osoby będące na diecie i odchudzające się. W naszych czasach zapanowała tzw. moda na lekkość, czyli pozbywanie się...
Komosa ryżowa z mleczkiem kokosowym – przepis na zdrowy posiłek bogaty...
Komosa ryżowa (quinoa) gotowana w mleczku kokosowym to bogate źródło białka, błonnika i minerałów. Bezglutenowa, lekkostrawna, świetna na śniadanie lub kolację. Zawiera wszystkie aminokwasy...
Chcesz się leczyć czy wyleczyć?
Masz wybór. Sam decydujesz o swoim zdrowiu. Możesz zapomnieć o chorobach, możesz też ciągle żyć czekając na wizyty u lekarza (mowa tu oczywiście o...
Czym różni się różowa czekolada ruby od zwykłej czekolady?
Stała się przebojem od razu po wejściu na rynek. Różowa czekolada nie tylko wygląda doskonale, ale też pysznie smakuje. Jaki jest sekret tego smakołyku...
Emocjonalne obżarstwo: czy jesz pod wpływem stresu?
I znowu stres. I znowu nerwy. I znowu więcej emocji, niż jesteś w stanie udźwignąć. Nawet nie wiesz, kiedy sięgnęłaś po ciasteczko. Albo chipsy....






































