Jedz kiełki, będziesz wielki!
Kiedy ziarna zalejesz wodą w temperaturze pokojowej, to roślina zaczyna budzić się do życia. Znika działanie inhibitorów enzymów po ok. 24 h (zależnie od...
Czy przyczyną zgagi jest niedokwasota?
Wiele razy już zapewne usłyszałeś, że kogoś piecze zgaga lub też ma problem z „gnieceniem” w żołądku. Pierwsza porada jaka się nasuwa to hasło...
Mit o białku – niesamowicie łatwy do obalenia
„Jedz mięso, potrzebne Ci białko do budowy mięśni!”
Jasne...Nasłuchałam się owej formułki tysiące razy w ciągu swojego życia. Co z nią nie tak?
-Co to jest...
Nigdy nie mów „nigdy”
Nigdy nie mów "nigdy". Już nieraz się o tym przekonałam. Widziałam to u siebie i u innych. Widziałam jak najbardziej zagorzali pożeracze mięsa zaczęli wcinać...
Sok na przeziębienie i grypę
Sok na przeziębienie i grypę będzie dość prosty do skomponowania. Można powiedzieć, że praktycznie każde warzywo i owoc będzie się tutaj nadawać. Podczas tych...
Antyoksydanty naturalne – źródła, właściwości i rola w walce z wolnymi...
Naturalne antyoksydanty to związki chemiczne hamujące utlenianie komórek. Występują w warzywach, owocach, ziołach i przyprawach. Główne ich źródła to: czarne jagody, żurawina, maliny, borówki,...
Kiszonki i fermentowana żywność – zobacz tradycyjne smaki prababć – moc...
Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....
Naturalne alternatywy dla mleka i jogurtów mlecznych – Nie męcz już...
Coraz więcej osób decyduje się na wybór naturalnych alternatyw dla mleka i jogurtu mlecznego. Czynniki takie jak wartości odżywcze, dobrostan zwierząt, wpływ na środowisko...
Dlaczego marzniemy w zimie?
Wiele osób mówi, że nie wyobraża sobie w zimie nie zjeść gorącego posiłku. Panuje powszechne przekonanie, że trzeba jeść ciepłe rzeczy, żeby się zagrzać....
Dieta proteinowa (Dukana)
Bardzo popularną dietą pozwalającą szybko schudnąć jest dieta białkowa. Jak podpowiada nazwa opiera się ona na spożywaniu przede wszystkim białka, oczywiście z niską zawartością...
Warzywa i owoce o średniej zawartości witamin i soli mineralnych
Ziemniaki – do najlepszych należą ziemniaki sypkie po ugotowaniu, o małej ilości oczek mało wgłębionych. Ziemniaki zawierają witaminę C, witaminy grupy B, PP oraz pewne...
Chcesz się leczyć czy wyleczyć?
Masz wybór. Sam decydujesz o swoim zdrowiu. Możesz zapomnieć o chorobach, możesz też ciągle żyć czekając na wizyty u lekarza (mowa tu oczywiście o...