Prawdziwa funkcja cholesterolu
“If you can't explain it simply, you don't understand it well enough”.
(Jeżeli nie potrafisz wytłumaczyć czegoś w prosty sposób, to znaczy, że tego nie...
Warzywa niskoskrobiowe w cukrzycy – skrobia i węglowodany
Warzywa niskoskrobiowe są dobrym wyborem dla osób z cukrzycą, ponieważ najczęściej zawierają niewiele skrobi i mają umiarkowany wpływ na poziom glukozy we krwi. Do...
Czy dieta nisko-węglowodanowa jest OK? Dwa ciekawe przepisy
Dieta ketogeniczna zdobywa w ostatnich latach coraz większą popularność jako sposób na utratę wagi i poprawę ogólnego stanu zdrowia. Ale czy jest ona odpowiednia...
Kuskus – wszechstronne ziarno o wyjątkowym smaku
Kasza kuskus to popularne ziarno zbożowe, które od lat gości na stołach wielu kultur na całym świecie. Znana ze swojej wszechstronności, kasza kuskus oferuje...
Dlaczego warto spróbować sushi? – wieloletnia tradycja dla pokoleń z Dalekiego...
Kraj Kwitnącej Wiśni niemal każdemu może kojarzyć się z kulturą wzajemnego szacunku i pięknymi krajobrazami. Tamtejsi ludzie w pewnym sensie żyją inaczej, a może...
Zalety żywności ekologicznej – czy warto ją kupować?
Zdrowa żywność ekologiczna to żywność pozbawiona wszelkich chemicznych dodatków, które mogłyby się znaleźć w jej składzie na etapie uprawy albo produkcji. Jest to więc...
Oliwki – czyli jak dożyć do 100-tki !?
Za oknem już jesiennie, dlatego z przyjemnością powracam myślami do moich ostatnich wakacji. Podróże to nie tylko wrażenia, emocje i obrazy. To również smaki....
Czym słodzić, aby zachować zdrowie?
Biały cukier – samo zło
Sacharoza – biały cukier, pozyskiwany w procesie przemysłowego oczyszczania z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. Produkt sztuczny, odarty z jakichkolwiek...
Ice Tea: Mrożona herbata to coś więcej niż orzeźwiający napój!
Szklanka pysznej, orzeźwiającej, mrożonej herbaty to nie tylko sposób na radzenie się z upałem w gorące, letnie dni. Herbata ma wiele zalet, jest doskonałym...
Ekspres ciśnieniowy do kawy SIEMENS EQ7 – nasza ocena i opinia
Subiektywna ocena automatycznego ekspresu ciśnieniowego SIEMENS EQ7 (TK76290RW) po 2 latach intensywnego użytkowania przez 2 osoby dorosłe pracujące w domu.
Chyba dla nikogo nie będzie...
Enzymy – dlaczego są tak ważne ?
Wszyscy naokrągło mówią coś o witaminach, o minerałach troszkę mniej, a o enzymach prawie wcale się nie słyszy. Postanowiłem to nieco zmienić.
A więc czym...
Jedz kiełki, będziesz wielki!
Kiedy ziarna zalejesz wodą w temperaturze pokojowej, to roślina zaczyna budzić się do życia. Znika działanie inhibitorów enzymów po ok. 24 h (zależnie od...
Lekcja chemii dla zdrowia: Selen
Jednym z mikropierwiastków, który odgrywa bardzo istotną rolę w naszym organizmie, jest selen. Został on odkryty ponad dwieście lat temu. Początkowo był oceniany jako...
Którą piekarnię bezglutenową wybrać?
Dieta bezglutenowa jest konieczna do stosowania u osób z nietolerancją glutenu i chorobą jaką jest celiakia, czyli zanik kosmków jelitowych. Pozwala ona na pozbycie...
Jak przygotować zdrową i smaczną zupkę dla dziecka
Postanowione – będziesz gotować dla dziecka sama. Gotowe dania ze słoiczków pozostawiasz na specjalne okazje, a póki co na co dzień brzdąc będzie musiał...