Dieta wątrobowa: lista produktów, które możesz jeść bez obawi zasady układania...
Dieta wątrobowa pozwala na chude mięsa (kurczakindyk, cielęcina) gotowane lub duszone, chude ryby, twaróg chudy, kefir, jajka na miękko, kasze (manna, jaglana), ryż, makaron,...
Zobacz prawdę o mleku migdałowym: informacje o wartościach zdrowotnych
Mleko migdałowe to niskokaloryczny napój roślinny, bogaty w witaminę E (antyoksydant). Ma mniej białka niż mleko krowie, ale jest dobrą alternatywą dla osób z...
Uwaga na zatrucia grzybami! Co robić w przypadku zatrucia?
Grzyby są bardzo popularnym składnikiem wielu potraw ze względu na swój niezwykły smak i aromat. Oczywiście ten smak zmienia się wraz ze zmianą gatunku...
Kuskus – wszechstronne ziarno o wyjątkowym smaku
Kasza kuskus to popularne ziarno zbożowe, które od lat gości na stołach wielu kultur na całym świecie. Znana ze swojej wszechstronności, kasza kuskus oferuje...
Oliwki – czyli jak dożyć do 100-tki !?
Za oknem już jesiennie, dlatego z przyjemnością powracam myślami do moich ostatnich wakacji. Podróże to nie tylko wrażenia, emocje i obrazy. To również smaki....
Jin Jang – Gotuj z energią, czyli jak jeść według medycyny...
Według medycyny chińskiej gotowanie stanowi o wartości codziennej diety. Osoby spożywające mało potraw gotowanych częściej chorują, mają słabszą kondycję i żyją krócej niż ci,...
Jak rozpoznać nietolerancję laktozy?
Masz wrażenie przelewania w jelitach? Odczuwasz wzdęcia? Dość często boli cię brzuch? Jeśli dolegliwości te nasilają się przede wszystkim po spożyciu mleka oraz jego...
Lecytyna – twój sposób na zdrowie
Lecytyna kojarzy się przede wszystkim z poprawą pamięci, a tym samym wydaje nam się, że przydatna jest tylko osobom starszym. W rzeczywistości jednak posiada...
Pestki papai – właściwości odżywcze, bezpieczeństwo spożycia i sposoby wykorzystania w...
Pestki papai są jadalne i mają właściwości lecznicze, ale nie należy spożywać ich w dużych ilościach. Mają karpainę - alkaloid, który w większych dawkach...
Moda na lekkość czyli produkty LIGHT – nie zawsze zdrowe
Głównymi nabywcami tego typu produktów są osoby będące na diecie i odchudzające się. W naszych czasach zapanowała tzw. moda na lekkość, czyli pozbywanie się...
Owsianka – tak niedoceniana, a tak zdrowa!
To nie przypadek, że koń, znany ze swojej siły i niezawodnego zdrowia, tak lubi owies. Owsianka pomimo tego, że wygląda bardzo niewinnie jest niesamowitą...
Antyoksydanty naturalne – źródła, właściwości i rola w walce z wolnymi...
Naturalne antyoksydanty to związki chemiczne hamujące utlenianie komórek. Występują w warzywach, owocach, ziołach i przyprawach. Główne ich źródła to: czarne jagody, żurawina, maliny, borówki,...