Ziarnko do ziarnka – rodzaje kasz
Moda na ziemniaki jako najpopularniejszy dodatek do obiadowych dań wyparła z naszego menu kaszę. Warto jednak sięgnąć do tego niegdysiejszego klasyku – dla zdrowia,...
Moksa na odporność – jak zadziała moksa dymna i bezdymna na...
Moksa wzmacnia odporność poprzez stymulację punktów akupunkturowych oraz wytwarzanie ciepła. Podczas spalania ziół (najczęściej bylicy) uwalniane są związki przeciwzapalne i antybakteryjne. Zabieg pobudza produkcję...
Woda alkaliczna – jak ją uzyskać? – to nurtujace wiele osób...
Jak już z pewnością wiesz woda alkaliczna jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ludzie często jeszcze żyją w przekonaniu, ze woda mineralna najczęściej reklamowana...
Śledzie w occie – czy ta powszechna przekąska naprawdę zasługuje na...
Śledzie w occie są zdrowe w umiarkowanych ilościach. Bogate w omega-3 wspierające serce, białko, witaminę D i selen. Niskokaloryczne, poprawiają trawienie dzięki octowi. Minusem...
Czy ryż basmati jest zdrowy? Poznaj jego wartości odżywcze i właściwości!
Ryż basmati możesz kupić praktycznie w każdym sklepie. Nie musisz jechać do supermarketu, prawdopodobnie kupisz go nawet w swoim sklepie osiedlowym. Jest on składnikiem...
Ekspresowe dania jednogarnkowe – zbilansowane posiłki w 30 minut dla osób...
Potrawy jednogarnkowe to świetne rozwiązanie dla osób z napiętym harmonogramem. Ciekawe opcje to gulasz, chili con carne, curry czy risotto - wszystkie przygotowane w...
Świeżo wyciskane soki – dlaczego warto je robić dziecku codziennie?
Jako rodzic, ważne jest, aby zapewnić swoim dzieciom odpowiednie odżywianie, którego potrzebują, aby rosnąć zdrowo i silnie. Jednym ze sposobów na osiągnięcie tego celu...
Czy żywność dietetyczna może być smaczna?
Przez wiele lat panował mit, jakoby każda dieta oparta na niskokalorycznych i zdrowych produktach miała być pozbawiona smaku. Wynika to głównie z (błędnego) przekonania,...
Prawdziwa funkcja cholesterolu
“If you can't explain it simply, you don't understand it well enough”.
(Jeżeli nie potrafisz wytłumaczyć czegoś w prosty sposób, to znaczy, że tego nie...
Czy zamiast słodyczy lepiej podawać desery?
Deserami nazywamy słodkie potrawy podawane zazwyczaj na zakończenie posiłków, najczęściej obiadów. Desery są podstawą słodkich podwieczorków. Desery odgrywają szczególną rolę w żywieniu dzieci, zastępując im w...
Czy można przeżyć bez kwasów tłuszczowych omega-3?
Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego musimy je dostawiać z pożywienia. Bez kwasów tłuszczowych omega-3 organizm nie może...
Gotowanie w mikrofali – czy naprawdę niszczy witaminy i smak potraw?
Rewolucja kulinarnych nawyków to zdrowe gotowanie w mikrofali! Zachowuje do 90% witamin i minerałów, przeciwnie do 60-70% w tradycyjnych metodach. Szybkie przygotowanie w 3-10...