Czy żywność dietetyczna może być smaczna?
Przez wiele lat panował mit, jakoby każda dieta oparta na niskokalorycznych i zdrowych produktach miała być pozbawiona smaku. Wynika to głównie z (błędnego) przekonania,...
Jak hodować kiełki – namaczanie, płukanie i higiena uprawy
Zdrowe kiełki są cennym dodatkiem do codziennej diety, ponieważ dostarczają błonnika, witamin i składników mineralnych. Aby zachować ich jakość, wybieraj nasiona przeznaczone do kiełkowania...
Czym zastąpić cukier? Najlepsze zamienniki cukru
Cukier jest często dodawany do naszej żywności i napojów, co prowadzi do wysokokalorycznego i niezdrowego stylu życia. Na szczęście istnieje wiele dostępnych substytutów cukru,...
Jak pobudzić apetyt u dzieci – niejadków?
Wiele osób ma problemy z apetytem i wbrew pozorom jest to bardzo częsta przypadłość. Najczęściej jej powodem jest po prostu zbyt częste jedzenie. Jakość spożywanych...
Jak nadmiar cukru w diecie osłabia mikrobiotę jelitową i wpływa na...
Nadmiar cukru w diecie zaburza równowagę mikroflory jelitowej. Badania pokazują, że dieta bogata w cukry proste prowadzi do zmniejszenia różnorodności bakterii w jelitach o...
Dieta z Okinawy – jaka to dieta?
Wiele teorii nie tylko naukowych potwierdza, to iż dieta krajów wschodu, pokazuje jak można szybko schudnąć. Jedną z nich jest dieta z Okinawy.
Japonki znacznie...
Ziarnko do ziarnka – rodzaje kasz
Moda na ziemniaki jako najpopularniejszy dodatek do obiadowych dań wyparła z naszego menu kaszę. Warto jednak sięgnąć do tego niegdysiejszego klasyku – dla zdrowia,...
Tajemnice diety ketogenicznej – jak odżywiać się innowacyjnie i mieć mnóstwo...
Rewolucyjne podejście do żywienia, które kładzie kres utartym schematom – dieta ketogeniczna inicjuje głębokie zmiany w sposobie dostarczania organizmowi energii. Zapomnij o ustalonej hierarchii...
Potas sposobem na stres i skołatane nerwy. Potas dla diabetyków?
Relacja potas a stres jest trudna – ponieważ to dwaj przeciwnicy. Potyczki toczą wewnątrz komórek, ale skutki walk o wpływ na działanie układu nerwowego...
Czy dieta pudełkowa ma sens?
Szybkie tempo i wymagające obowiązki na co dzień sprawiają, że ciężko znaleźć czas na zadbanie o zdrową dietę. Warto jednak przyjrzeć się temu elementowi...
Truskawki, jagody czy brzoskwinie – które owoce najlepiej zniosą mrożenie?
Zdrowe mrożenie owoców zachowuje ich wartości odżywcze. Umyj, osusz, pokrój, pakuj w szczelne woreczki i mroź w jednej warstwie, aby nie sklejały się. Przechowuj...
Dieta Atkinsa – co stworzył Atkins?
Śmietanowy sos i gruby kawałek mięsa, jajka na boczku, omlet z sera cheddar (nie odkładaj żółtek!), zupa krem z awokado z tłusta śmietanką… Te...
Figa ze szpinakiem, czyli przepis na pyszną sałatkę
Cześć!
Ubolewam nad tym, że w tygodniu nie mam czasu i ochoty gotować, więc moim daniom brakuje finezji. Przeważnie odgrzewam coś, bo było wcześniej przygotowane...
Wapń w diecie, kościach i mięśniach oraz zapotrzebowanie w różnym wieku
Wapń jest jednym z najważniejszych składników mineralnych w diecie. Odpowiada przede wszystkim za budowę i utrzymanie mocnych kości oraz zębów, a także uczestniczy w...
Dieta karmiącej mamy i powrót do wymarzonej wagi po laktacji
Jak powinna się odżywiać karmiąca mama, by zapewnić sobie i maleństwu zdrowie? Jak skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów po zakończeniu karmienia piersią?
Czym różni się...









































