Ziarnko do ziarnka – rodzaje kasz
Moda na ziemniaki jako najpopularniejszy dodatek do obiadowych dań wyparła z naszego menu kaszę. Warto jednak sięgnąć do tego niegdysiejszego klasyku – dla zdrowia,...
Czy wróciła moda na domowe gotowanie?
Domowe posiłki kontra fast food
Gotowanie w domu jest czynnością powszechną. Zazwyczaj każdy z nas coś gotuje nawet jeśli nie jest to „pełnowartościowy” domowy posiłek...
Lecytyna – twój sposób na zdrowie
Lecytyna kojarzy się przede wszystkim z poprawą pamięci, a tym samym wydaje nam się, że przydatna jest tylko osobom starszym. W rzeczywistości jednak posiada...
Niezwykły miód Manuka – dlaczego warto go mieć?
Miód Manuka stał się popularnym składnikiem w przemyśle zdrowej żywności, i nie bez powodu. Pochodzi z nektaru drzewa Manuka w Nowej Zelandii i ma...
Zobacz prawdę o mleku migdałowym: informacje o wartościach zdrowotnych
Mleko migdałowe to niskokaloryczny napój roślinny, bogaty w witaminę E (antyoksydant). Ma mniej białka niż mleko krowie, ale jest dobrą alternatywą dla osób z...
Białka zwierzęce i przetwory mleczne zakwaszają organizm – zrozum to w...
Ostatnim z członków wielkie czwórki produktów utrudniających zdrowe życie są przetwory mleczne i żywność zawierająca zbyt duże ilości białka zwierzęcego. Pogarszają one zdrowie, a...
Unikaj glutenu
Gluten– mieszanka dwóch białek gluteniny i gliadyny, które spotykane jest w takich zbożach jak: pszenica, żyto, jęczmień, owies.
Gluten powiązany jest z wieloma schorzeniami kompletnie...
Igły sosnowe – najlepsza herbatka na jesień/zimę
Chcecie uodpornić swój organizm na przykre infekcje i przeziębienia? Najlepszym sposobem są igły sosnowe. Jest to o tyle wygodne, że każdy ma dostęp do...
Fasola na obniżenie cholesterolu
Pokarmom, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu, poświęciłam na Szczuplejszej już kilka artykułów. Dziś kolej na kolejny produkt, który warto uwzględnić w diecie- niezależnie od...
Moda na lekkość czyli produkty LIGHT – nie zawsze zdrowe
Głównymi nabywcami tego typu produktów są osoby będące na diecie i odchudzające się. W naszych czasach zapanowała tzw. moda na lekkość, czyli pozbywanie się...
Jakie kwiaty można jeść? Kwiaty jadalne, ich smak i wykorzystanie w...
Kwiaty jadalne stanowią nie tylko piękną dekorację, ale także ciekawy dodatek do ciast, deserów i innych potraw. Jedną z popularnych form kwiatów jadalnych są...
Rytm dobowy w procesie trawienia – jak pora dnia wpływa na...
Trawienie pokarmów podlega rytmowi dobowemu - najintensywniej zachodzi w ciągu dnia, najsłabiej w nocy. Enzymy trawienne są wydzielane w największych ilościach między godz. 12:00...