Gotowanie w mikrofali – czy naprawdę niszczy witaminy i smak potraw?
Rewolucja kulinarnych nawyków to zdrowe gotowanie w mikrofali! Zachowuje do 90% witamin i minerałów, przeciwnie do 60-70% w tradycyjnych metodach. Szybkie przygotowanie w 3-10...
Czy można przeżyć bez kwasów tłuszczowych omega-3?
Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać kwasów tłuszczowych omega-3, dlatego musimy je dostawiać z pożywienia. Bez kwasów tłuszczowych omega-3 organizm nie może...
Kaloryczność diety Raw – Ile surowe jedzenie ma kalorii?
Podaż kalorii na diecie Raw może być bardzo różna. Jest opcja pochłaniania dużej ilości kalorii odżywiając się głównie orzechami i owocami. Jest także wersja...
Woda alkaliczna – jak ją uzyskać? – to nurtujace wiele osób...
Jak już z pewnością wiesz woda alkaliczna jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ludzie często jeszcze żyją w przekonaniu, ze woda mineralna najczęściej reklamowana...
Dieta pudełkowa czy sklepowe „gotowce”? Co i jak wybrać?
Dania gotowe cieszą się popularnością ze względu na fakt, że pozwalają na błyskawiczne przygotowanie. Z tego powodu są tak chętnie wybierane przez osoby zabiegane....
Prastare warzywa morskie
Ogród to brzmi dumnie, nawet jeśli tak na prawdę było to tylko 300 metrowe poletko pod miastem…Dawniej mój tata każdą wolną od pracy sobotę...
Emocjonalne obżarstwo: czy jesz pod wpływem stresu?
I znowu stres. I znowu nerwy. I znowu więcej emocji, niż jesteś w stanie udźwignąć. Nawet nie wiesz, kiedy sięgnęłaś po ciasteczko. Albo chipsy....
Chleb z ziarnami bezglutenowy – Czym się różni od zwykłego pieczywa?
Coraz więcej osób decyduje się na przejście na dietę bezglutenową. Chleb bezglutenowy jest jednym z najczęściej kupowanych produktów nie tylko przez osoby, które nie...
Uwaga na zatrucia grzybami! Co robić w przypadku zatrucia?
Grzyby są bardzo popularnym składnikiem wielu potraw ze względu na swój niezwykły smak i aromat. Oczywiście ten smak zmienia się wraz ze zmianą gatunku...
Warzywa i owoce o średniej zawartości witamin i soli mineralnych
Ziemniaki – do najlepszych należą ziemniaki sypkie po ugotowaniu, o małej ilości oczek mało wgłębionych. Ziemniaki zawierają witaminę C, witaminy grupy B, PP oraz pewne...
Najlepsze superfoods bogate w potas – dlaczego potas jest tak ważny?
Najlepszymi źródłami potasu są banany (400 mg w średnim owocu), ziemniaki (900 mg w jednej upieczonej), awokado (485 mg w połówce), suszone morele (755...
Kiełki rzodkiewki i brokułu: domowa hodowla oraz skryte w nich wartości...
Kiełki to świetne źródło witamin i minerałów. Wyjątkowe do hodowli domowej: rzeżucha, brokuł, lucerna, rzodkiewka i słonecznik. Potrzebujesz: słoika, sitka, nasion i wody. Proces:...