Ogórki kiszone na trawienie – dobre składniki odżywcze i zyski dla...
Ogórki kiszone to tradycyjny produkt fermentacji mlekowej ogórków gruntowych w zalewie z wody, soli i przypraw (głównie koper, czosnek, chrzan). Zawierają cenne probiotyki, witaminy...
Czy ryż basmati jest zdrowy? Poznaj jego wartości odżywcze i właściwości!
Ryż basmati możesz kupić praktycznie w każdym sklepie. Nie musisz jechać do supermarketu, prawdopodobnie kupisz go nawet w swoim sklepie osiedlowym. Jest on składnikiem...
Zanim rozpoczniesz odchudzanie…
Prędzej czy później w życiu każdej z nas zaczynają się chwilę kiedy widzimy niedoskonałości w swoim wyglądzie. Niektóre osoby dotyka to już w latach...
Dieta karmiącej mamy i powrót do wymarzonej wagi po laktacji
Jak powinna się odżywiać karmiąca mama, by zapewnić sobie i maleństwu zdrowie? Jak skutecznie pozbyć się zbędnych kilogramów po zakończeniu karmienia piersią?
Czym różni się...
Jak przygotować zdrową i smaczną zupkę dla dziecka
Postanowione – będziesz gotować dla dziecka sama. Gotowe dania ze słoiczków pozostawiasz na specjalne okazje, a póki co na co dzień brzdąc będzie musiał...
Nasiona chia i woda – jakie proporcje oraz ile czasu moczenia...
Nasiona chia naposiadacza się w proporcji 1: 10 (1 łyżka nasion na 10 łyżek wody). Użyj letniej lub zimnej wody, mleka roślinnego lub soku....
Prawdziwa funkcja cholesterolu
“If you can't explain it simply, you don't understand it well enough”.
(Jeżeli nie potrafisz wytłumaczyć czegoś w prosty sposób, to znaczy, że tego nie...
Rytm dobowy w procesie trawienia – jak pora dnia wpływa na...
Trawienie pokarmów podlega rytmowi dobowemu - najintensywniej zachodzi w ciągu dnia, najsłabiej w nocy. Enzymy trawienne są wydzielane w największych ilościach między godz. 12:00...
Pomidor najlepszy dla zdrowia
Nie ma to jak wakacyjny pomidor! Dojrzały i dopieszczony promieniami słońca właśnie teraz otwiera przed nami swój prawdziwy smakowy potencjał. Z dzieciństwa kojarzy mi...
Nabiał – co warto o nim wiedzieć?
Nabiał jest jednym z elementów naszej codziennej diety. Już od pierwszych lat życia, przynajmniej kilka razy w tygodniu, spożywamy jogurty, mleko i jego przetwory....
Chleb z ziarnami bezglutenowy – Czym się różni od zwykłego pieczywa?
Coraz więcej osób decyduje się na przejście na dietę bezglutenową. Chleb bezglutenowy jest jednym z najczęściej kupowanych produktów nie tylko przez osoby, które nie...
Kiszonki i fermentowana żywność – zobacz tradycyjne smaki prababć – moc...
Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....