Makaron na lato – jak go właściwie przygotować?
Gotuję z miłości do dobrego smaku. Z miłości do chwili, kiedy otwieram butelkę wina i stawiam patelnie na drewnianym stole w kuchni. Kiedy szaro...
Jak przygotować zdrową i smaczną zupkę dla dziecka
Postanowione – będziesz gotować dla dziecka sama. Gotowe dania ze słoiczków pozostawiasz na specjalne okazje, a póki co na co dzień brzdąc będzie musiał...
Kiszonki i fermentowana żywność – zobacz tradycyjne smaki prababć – moc...
Fermentowana żywność tradycyjna to produkty spożywcze poddane procesowi fermentacji mlekowej lub alkoholowej. W Polsce najpopularniejsze to: kiszona kapusta, ogórki, buraki, żur oraz kwas chlebowy....
Czipsy pieczone z topinambura
Właściwie to można je zrobić z każdego, cienko pokrojonego warzywa. Ale w pierwszej kolejności warzywo należy w całości wyszorować szczotką pod zimną, bieżącą wodą,...
Zdrowe odżywianie a praca biurowa
Siedząca praca w biurze, przerywana nieregularnymi spotkaniami biznesowymi, sprzyja fatalnym nawykom żywieniowym. Zamawianie gotowych posiłków przez telefon, jedzenie z barów fast food, obiady w...
Czy zioła mogą zastąpić antybiotyki?
Większość ziół znanych jest z właściwości prozdrowotnych. Na czym one polegają? Działanie uzależnione jest od konkretnego zioła. Jednym z nich jest babka lancetowata, która...
Jak pobudzić apetyt u dzieci – niejadków?
Wiele osób ma problemy z apetytem i wbrew pozorom jest to bardzo częsta przypadłość. Najczęściej jej powodem jest po prostu zbyt częste jedzenie. Jakość spożywanych...
Soja – mięso z japońskich pól
Dawno, dawno temu
Historia soi sięga ok. 1100 roku p.n.e. Jako pierwsi, cudowne właściwości soi odkryli Chińczycy i również jako pierwsi wprowadzili ją do jadłospisu....
Świeżo wyciskane soki – dlaczego warto je robić dziecku codziennie?
Jako rodzic, ważne jest, aby zapewnić swoim dzieciom odpowiednie odżywianie, którego potrzebują, aby rosnąć zdrowo i silnie. Jednym ze sposobów na osiągnięcie tego celu...
Sok na przeziębienie i grypę
Sok na przeziębienie i grypę będzie dość prosty do skomponowania. Można powiedzieć, że praktycznie każde warzywo i owoc będzie się tutaj nadawać. Podczas tych...
13 sposobów na zwiększenie ilości warzyw i owoców w Twojej diecie
Dostarczanie odpowiedniej ilości warzyw i owoców jest kluczowe w dbaniu o zdrową dietę dla naszego organizmu. Jest to nie tylko pomocne w utrzymaniu odpowiedniego...
Zdrowe tłuszcze a cholesterol i dieta oczyszczająca krew i tętnice
Zdrowe odżywianie pomaga oczyścić ciało i krew z cholesterolu, a także wzmocnić układ krwionośny i serce. Dziś 5 produktów bogatych w zdrowe tłuszcze, które...