Im mniej jesz, tym lepiej pszyswajasz
Wbiliśmy sobie do głowy, że trzeba „dobrze zjeść”, żeby zaspokoić potrzeby.
Otóż nie.
Dwie ważne kwestie:
Jak już wspominałam kiedyś, jeśli masz oczyszczone jelita z patologicznych śluzów...
Jak gluten osłabia barierę jelitową – związek między pszenicą a zespołem...
Gluten, białko obecne w zbożach jak pszenica, jęczmień i żyto, może zwiększać przepuszczalność jelitową. Badania wskazują, że u osób z celiakią gluten uszkadza ścianę...
Owsianka – tak niedoceniana, a tak zdrowa!
To nie przypadek, że koń, znany ze swojej siły i niezawodnego zdrowia, tak lubi owies. Owsianka pomimo tego, że wygląda bardzo niewinnie jest niesamowitą...
Zdrowe odżywianie a praca biurowa
Siedząca praca w biurze, przerywana nieregularnymi spotkaniami biznesowymi, sprzyja fatalnym nawykom żywieniowym. Zamawianie gotowych posiłków przez telefon, jedzenie z barów fast food, obiady w...
Tłuszcze w diecie – jakie wybrać i na co zwracać uwagę?
Osoba chcąca zdrowo i świadomie się odżywiać, może mieć nie lada problem – jedni mówią, że tłuszczy nie powinno się jeść, inni – że...
Olej tłoczony na zimno – co to właściwie znaczy?
Olej tłoczony na zimno to nie tylko składnik diety, ale także wspaniały eliksir pielęgnacyjny dla ciała. Czy jednak zastanawiałaś się kiedykolwiek, czym dokładnie jest...
Chcesz się leczyć czy wyleczyć?
Masz wybór. Sam decydujesz o swoim zdrowiu. Możesz zapomnieć o chorobach, możesz też ciągle żyć czekając na wizyty u lekarza (mowa tu oczywiście o...
Buraczany zakwas – kopalnia dobrych bakterii
Wrócimy dziś na moment do spiżarki mojej babci, której nostalgiczny opis znajduje się w książce. Ulokowana od wschodniej strony domu, zacieniona i chłodna, uwodziła...
Nasiona chia i woda – jakie proporcje oraz ile czasu moczenia...
Nasiona chia naposiadacza się w proporcji 1: 10 (1 łyżka nasion na 10 łyżek wody). Użyj letniej lub zimnej wody, mleka roślinnego lub soku....
Zdrowe odżywianie u niemowlęcia – o czym pamiętać?
Na początku życia dziecka najlepszym pokarmem jest mleko matki. Później, około 6. miesiąca życia można zacząć rozszerzać dietę niemowlaka. Jak to zrobić? Ważne, żeby...
Zobacz magię smaku: sezonowe zupy dla zdrowia i dobrego samopoczucia przez...
Zupy to doskonałe danie dla każdego sezonu. Wiosną wybieraj lekkie kremy z młodych warzyw (szparagi, groszek). Latem orzeźwią chłodniki (gazpacho, chłodnik litewski). Jesienią sprawdzą...
Świadome jedzenie: jak praktyka mindfulness zmienia nasze relacje z posiłkami i...
Praktyka mindfulness w czasie posiłków polega na świadomym skupieniu uwagi na jedzeniu, angażując wszystkie zmysły. Ważne zasady to: jedzenie w wolnym tempie, dokładne przeżuwanie,...