Kiełki rzodkiewki i brokułu: domowa hodowla oraz skryte w nich wartości...
Kiełki to świetne źródło witamin i minerałów. Wyjątkowe do hodowli domowej: rzeżucha, brokuł, lucerna, rzodkiewka i słonecznik. Potrzebujesz: słoika, sitka, nasion i wody. Proces:...
Zobacz prawdę o mleku migdałowym: informacje o wartościach zdrowotnych
Mleko migdałowe to niskokaloryczny napój roślinny, bogaty w witaminę E (antyoksydant). Ma mniej białka niż mleko krowie, ale jest dobrą alternatywą dla osób z...
Potas sposobem na stres i skołatane nerwy. Potas dla diabetyków?
Relacja potas a stres jest trudna – ponieważ to dwaj przeciwnicy. Potyczki toczą wewnątrz komórek, ale skutki walk o wpływ na działanie układu nerwowego...
Dieta wątrobowa
Wątroba to organ o wyjątkowej naturze, może wiele znieść i jeszcze o nas walczyć tylko czasami warto mu pomóc. Dobrze zbilansowana dieta to najważniejszy...
Chude mleko czy tłuste mleko?
Stojąc w sklepie w dziale z produktami mlecznymi wybieramy zwykle automatycznie. Większość osób sięga po odtłuszczone mleko, jogurt, kefir. Logika jest prosta – mają ono...
Jak zwalczyć alergię za pomocą prawidłowej diety – 9 sposobów
Alergie są jedną z częstszych przyczyn problemów zdrowotnych. Mogą być spowodowane przez pyłki, drobnoustroje, substancje i tworzywa sztuczne czy przez alergeny zawarte w pożywieniu....
Olej kokosowy – co o nim wiemy?
Kokos jest nam znany, głównie ze względu na swój wspaniały smak, szczególnie gdy jest połączony z cukrem w różnych słodyczach i wyrobach cukierniczych. Ale...
Co sprawia, że produkt syci na długo? Białko, błonnik i gęstość...
Produkt syci na długo, gdy dostarcza białka, błonnika i zdrowych tłuszczów, które spowalniają trawienie oraz pomagają stabilizować poziom glukozy we krwi. Ważna jest także...
Humus z oliwkami i suszonymi pomidorami – przepis
Humus to pyszna pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej. Podstawowym składnikiem jest ciecierzyca. Ja uwielbiam różne warianty humusu, z zielonymi oliwkami...
Jakie są najlepsze źródła wapnia w jedzeniu?
Wapń - większość z nas zdaje sobie sprawę, jakże cenny jest to minerał. Stanowi przecież niezbędny budulec naszych kości, chroniąc nas tym samym przed...
Catering dietetyczny – czym jest i czy warto się na niego...
Dobra dieta to taka, która dostarcza dużej ilości witamin, pozwala nam dobrze czuć się na co dzień oraz ułatwia utrzymanie lub uzyskanie wymarzonej sylwetki....
Co dają nam owoce cytrusowe? Składniki odżywcze i witaminy
Owoce cytrusowe powinny znaleźć się w diecie każdego zdrowego człowieka. Rośliny wydające owoce cytrusowe uważane są za lecznicze. Cytryny, grejpfruty i pomarańcze, jak i...